廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院是廣東省人民政府1985年批準(zhǔn)設(shè)立、教育部備案的一所全日制公辦普通高等學(xué)院，正廳級建制。建院之初，學(xué)院名廣東省科技干部進修學(xué)院，主要承擔(dān)廣東省科技管理干部的繼續(xù)教育培訓(xùn)任務(wù)，被科技部稱譽為“地方繼續(xù)教育的一顆明珠”。1989年更名為廣東省科技干部學(xué)院，1996年成為廣東省首批舉辦普通高職教育的院校之一。2001年與珠海市政府合作共建珠海校區(qū)。2003年經(jīng)教育部批準(zhǔn)由成人高校改制為普通高等學(xué)院，并繼續(xù)承擔(dān)科技干部培訓(xùn)的任務(wù)。2007年學(xué)校從廣東省科技廳整建制劃轉(zhuǎn)廣東省教育廳管理。
學(xué)校現(xiàn)有珠海和廣州兩個校區(qū)，全日制在校生26000多名。設(shè)有計算機工程技術(shù)學(xué)院（人工智能學(xué)院）、商學(xué)院、應(yīng)用外語學(xué)院、旅游學(xué)院、文化與傳媒學(xué)院、機器人學(xué)院、汽車工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計學(xué)院、財會與金融學(xué)院、體育健康學(xué)院、物聯(lián)網(wǎng)學(xué)院、管理工程學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、國際合作學(xué)院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等17個二級學(xué)院；設(shè)有云中高職研究院、職業(yè)教育大數(shù)據(jù)研究院2個科研機構(gòu)。
學(xué)校開設(shè)招生專業(yè)57個，其中中國特色高水平高職專業(yè)群1個、國家優(yōu)質(zhì)校骨干專業(yè)11個、國家骨干高職院校重點專業(yè)5個，央財支持專業(yè)2個，省級高水平專業(yè)群7個、省級示范專業(yè)5個，省級重點專業(yè)6個，省級高水平專業(yè)5個，廣東省一類品牌專業(yè)3個、二類品牌專業(yè)14個，珠海市優(yōu)勢學(xué)科1個。
學(xué)校現(xiàn)有教職員工1400余人，其中正高職稱87人、副高職稱321人，博士學(xué)位144人、碩士學(xué)位830人，專業(yè)課專任教師“雙師”素質(zhì)比例達91%。
學(xué)校招生“進口”旺，現(xiàn)每年面向全國19個省（直轄市、自治區(qū)），招收全日制在校生10000人左右。
